Cocina tradicional gallega

En Chus Varela encontrará un restaurante con ambiente acogedor en el que disfrutar de la buena cocina.

Situado en las proximidades de la estación de tren de A Coruña, somos un lugar en que se puede disfrutar de un menú diario de lunes a viernes y menú de fin de semana, además de una pequeña carta en la que destacan nuestras carnes a la brasa y las sugerencias de la casa.

Nuestros platos se basan en la cocina tradicional gallega, y se elaboran siempre con productos frescos de primera calidad como carnes rojas, pescados, mariscos del mercado.

La experiencia y los conocimientos adquiridos tras una larga trayectoria en la cocina y la gestión del restaurante nos ha permitido crear un lugar al que la gente puede acudir en cualquier momento, para una cena tranquila, una celebración con amigos o familia, para comidas especiales y por supuesto, para comer cada día nuestro menú.

Si quiere disfrutar de nuestra comida en el mejor ambiente, póngase en contacto con nosotros le reservaremos una mesa.

Estamos en A Coruña

  • Restaurante en A Coruña
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Carta y menú del día con productos frescos

En Chus Varela encontrará, además de nuestro menú del día, una carta en la que destacan nuestros mariscos y carnes, así como sugerencias y especialidades de la casa.

LA CARTA

Nuestros entrantes:

  • Pulpo á feira
  • Pulpo á tella
  • Salpicón del chef
  • Navajas de Finisterre

Nuestras carnes:

  • Churrasco de ternera
  • Churrasco de porco celta
  • Chuletón de ternera
  • Chuletón de buey
  • Secretos

Sugerencias de la casa:

  • Pulpo á Tella
  • Bacalao a la brasa

Entre nuestras especialidades podemos destacar los platos a la brasa, tanto carnes como pescados.

En Chus Varela sabemos que algo fundamental en la elaboración de nuestros platos, son las materias primas, es por eso, que solo utilizamos productos frescos, comprados en el mercado cada día y de la mejor calidad.

Contacte con nosotros y le reservaremos una mesa para degustar nuestra cocina.

Contacte con nosotros

Su restaurante en A Coruña

En Chus Varela podrá degustar nuestra carta y menú del día o especialidades todos los días de la semana.

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